Bangalore - Nachtrag
Beim Reisen sind es ja meistens nicht die Sehenswürdigkeiten, die einen Ort zu etwas Besonderem machen, sondern eher die Menschen, die man an diesem Ort trifft und die Möglichkeit ein bisschen in das Leben und die Kultur in der Ferne einzutauchen. Der Aufenthalt bei unserem AirBnB Gastgeber Julian war in dieser Hinsicht eine ganz besondere Erfahrung und bekommt daher hier noch einen eigenen Eintrag. Julian hat uns sehr herzlich in seinem Haus aufgenommen und viel seines Wissens über Bangalore und vor allem über südindisches Essen mit uns geteilt. Wir hatten eine sehr gute Zeit hier und haben uns eher wie zu Hause gefühlt als zu Gast. Wir wurden sogar zu einem Essen mit seinen Freunden eingeladen. Eine große Ehre und tolle Erfahrung!
Der Blick aus unserem Zimmer auf die Straße, in einer für Indien eher ruhigen Gegend.
Gemeinsames Abendessen mit unserem Gastgeber und seinen Freunden. Die Kinder durften beim Zubereiten des Essens helfen :-)
Jeden Morgen hat uns die Köchin Sonia ein super leckeres südindisches Frühstück gezaubert. Hier z.B. Idli und Medu Vada.
Oder hier: Dosa mit extra Dekoration für die Kinder :-)
Und hier Dosa in der Variante für die Erwachsenen - extrem lecker!
Die Kinder durften nach Belieben in der Küche mitwerkeln...
... und unter fachkundiger Anleitung selbst die leckeren Speisen zubereiten.
Pauline hat sich gut mit Trisha, der Tochter der Köchin angefreundet.
Auch ohne gemeinsame Sprache konnten sie sich gut verständigen.
Von der Dachterrasse des Hauses...
...hatte man noch mal einen ganz anderen Blick auf Bangalore.
In diesen Tanks wird das Wasser gespeichert.
Tolle Sicht von oben.
Über den Dächern von Bangalore.
Ausgeklügeltes Wäschetrocknungssystem unter dem Dach.
Am letzten Abend haben wir noch mal einen gemeinsamen Kochabend veranstaltet.
Zubereitet wurden Roti, Naan, Phulka und Aloo Paratha.
Viel Spass in der Küche :-)
Am Ende wurde alles mit Butter Chicken serviert und verzehrt.
Ich hoffe, dass wir einige unserer neu erworbenen Kochkünste mit nach Hause nehmen können ;-)
Pauline in ihrem Element!
Und wieder ein etwas wehmütiger Abschied von unserer neuen Familie in Bangalore.
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